Bingung Cari Kue Lebaran yang Enak, Simak Resep-Resepnya yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

B. Kue kacang

Bahan:

125 gram kacang tanah, sangrai, kupas, lalu haluskan

125 gram gula halus

15 gram susu bubuk

250 gram tepung terigu serbaguna

1/4 sdt garam

1/4 sdt ekstrak vanilla

125 ml minyak goreng

2 butir kuning telur untuk olesan

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kering, aduk hingga rata.

2. Tuang minyak sedikit demi sedikit ke adonan lalu uleni hingga kalis.

3. Gilas adonan, lalu cetak menggunakan cetakan sesuai selera.

4. Tata kue diatas loyang dan olesi dengan kuning telur. Panggang selama 20 menit sampai matang dan kering.

5. Keluarkan kue dari oven dan tunggu hingga dingin.

Editor : Muhammad Andi Setiawan